niedziela, 24 maja 2020
Kiczeri z zielonymi szparagami. Oczyszczanie organizmu.
Kiczeri z zielonmi szparagam, to kolejna wariacja dania na oczyszczanie wiosenne.
środa, 13 maja 2020
Zupa śniadaniowa z kaszą jaglaną i mung dal. Oczyszczanie organizmu.
W czasie ajurwedyjskiego oczyszczania organizmu zaleca się, aby wszystkie posiłki były ciepłe i lekkostrawne.
Na śniadania jada się kaszę, płatki owsiane lub zupę warzywną z kaszą.
Zupa śniadaniowa z kaszą jaglaną i mung dal jest bardzo smaczna, to świetny posiłek na początek dnia.
Zupa rozgrzewa organizm, a dodatek kaszy i fasolki sprawia, że odczuwa się sytość przez kilka godzin. Jest to szczególnie istotne w procesie oczyszczania, aby nie podjadać między posiłkami.
Zjadając tą zupę na śniadanie bez trudu można dotrwać do obiadu bez uczucia wilczego głodu.
Zupę śniadaniową jadam nie tylko podczas oczyszczania organizmu, to świetna propozycja na ciepłe zimowe śniadanie. Można ją również zabrać w termosie do pracy i zjeść na lunch.
Na śniadania jada się kaszę, płatki owsiane lub zupę warzywną z kaszą.
Zupa śniadaniowa z kaszą jaglaną i mung dal jest bardzo smaczna, to świetny posiłek na początek dnia.
Zupa rozgrzewa organizm, a dodatek kaszy i fasolki sprawia, że odczuwa się sytość przez kilka godzin. Jest to szczególnie istotne w procesie oczyszczania, aby nie podjadać między posiłkami.
Zjadając tą zupę na śniadanie bez trudu można dotrwać do obiadu bez uczucia wilczego głodu.
Zupę śniadaniową jadam nie tylko podczas oczyszczania organizmu, to świetna propozycja na ciepłe zimowe śniadanie. Można ją również zabrać w termosie do pracy i zjeść na lunch.
środa, 6 maja 2020
Komosa ryżowa ze szparagami i jarmużem. Oczyszczanie organizmu.
Komosę ryżową ze szparagami i jarmużem, przygotowuję na wytrawne śniadania w czasie wiosennego oczyszczania organizmu.
Oczyszczanie robię zgodnie ze zaleceniami Ajurwedy. Od kilku lat przeprowadzam je wiosną i jesienią.
sobota, 25 kwietnia 2020
Kiczeri, przepis podstawowy. Oczyszczanie organizmu.
Kiczeri (kitri, kitari) to przepyszne danie kuchni ajurwedyjskiej. Jest podawane podczas Panczakarmy (ajurwedyjskiej terapii oczyszczającej), wtedy dodaje się więcej wody i jest serwowane w formie gęstej potrawki.
Kiczeri jest nie tylko daniem leczniczym, doskonale sprawdza się również na codzień.
Przygotowuje się je szybko i prosto. Jest lekkostrawne, oczyszczające i co najważniejsze jest wskazane dla wszystkich trzech dosz.
Kiczeri jest tak delikatną potrawą, że można podawać je małym dzieciom, tylko należy zredukować ilość przypraw do minimum.
W wersji podstawowej kiczeri gotuje się z mung dal, to najłatwiejsza do strawienia fasolka.
Do tej najprostszej wersję kiczeri dodaje się marchewkę lub batata.
Kiczeri jest nie tylko daniem leczniczym, doskonale sprawdza się również na codzień.
Przygotowuje się je szybko i prosto. Jest lekkostrawne, oczyszczające i co najważniejsze jest wskazane dla wszystkich trzech dosz.
Kiczeri jest tak delikatną potrawą, że można podawać je małym dzieciom, tylko należy zredukować ilość przypraw do minimum.
W wersji podstawowej kiczeri gotuje się z mung dal, to najłatwiejsza do strawienia fasolka.
Do tej najprostszej wersję kiczeri dodaje się marchewkę lub batata.
piątek, 10 kwietnia 2020
Pasztet z fasoli z galaretką z żurawiny.
Pasztet z fasoli z galaretką żurawinową przygotowałam na Święta Wielkiej Nocy.
Możesz użyć tego przepisu na zrobienie pasztetu bez galaretki, będzie mniej odświętnie, ale nadal równie smacznie.
Pasztet z fasoli do doskonałe źródło białka na śniadanie i drugie śniadanie jako dodatek do chleba.
Możesz również być białkowym dodatkiem do kolacji, podany z pieczonymi lub gotowanymi warzywami.
Możesz użyć tego przepisu na zrobienie pasztetu bez galaretki, będzie mniej odświętnie, ale nadal równie smacznie.
Pasztet z fasoli do doskonałe źródło białka na śniadanie i drugie śniadanie jako dodatek do chleba.
Możesz również być białkowym dodatkiem do kolacji, podany z pieczonymi lub gotowanymi warzywami.
środa, 1 kwietnia 2020
Pasta kanapkowa z soczewicy i pieczonych warzyw.
Bardzo prosta w przygotowaniu pasta kanapkowa.
Składa się z niewielu składników, dzięki zawartości soczewicy jest sycąca,
a dodatek pieczonych warzyw korzeniowych i czosnku dodaję jej smakowitości.
Soczewica gotowana z listkami laurowymi i asafetydą jest łatwiej strawna.
Pasta kanapkowa przygotowana wg tego przepisu jest lekko przyprawiona, można podawać ją dzieciom.
Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki na kanapce możesz dodać do pasty świeżego imbiru.
Składa się z niewielu składników, dzięki zawartości soczewicy jest sycąca,
a dodatek pieczonych warzyw korzeniowych i czosnku dodaję jej smakowitości.
Soczewica gotowana z listkami laurowymi i asafetydą jest łatwiej strawna.
Pasta kanapkowa przygotowana wg tego przepisu jest lekko przyprawiona, można podawać ją dzieciom.
Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki na kanapce możesz dodać do pasty świeżego imbiru.
wtorek, 25 lutego 2020
Białe kimchi.
Białe kimchi, to łagodniejsza wersja kiszonej kapusty pochodzącej z kuchni koreańskiej.
Kiszonki są świetnym dodatkiem do dań na przednówku. Brakuje nam teraz witamin, a kimchi jest bogate w witaminy A, B, C i co istotne szczepy bakterii probiotycznych.
Kiszonki w tym kimchi należy jeść z umiarem, w ilości 2-3 łyżki do 1-2 posiłków dziennie. Takie ilości wystarczą dla zachowania zdrowia jelit, szczególnie podczas zimy i wczesnej wiosny.
Kiszonki są świetnym dodatkiem do dań na przednówku. Brakuje nam teraz witamin, a kimchi jest bogate w witaminy A, B, C i co istotne szczepy bakterii probiotycznych.
Kiszonki w tym kimchi należy jeść z umiarem, w ilości 2-3 łyżki do 1-2 posiłków dziennie. Takie ilości wystarczą dla zachowania zdrowia jelit, szczególnie podczas zimy i wczesnej wiosny.
Subskrybuj:
Posty (Atom)