Risotto z zielonymi szparagami.

Risotto z zielonymi szparagami to jedno z ulubionych dań ze szparagami całej mojej rodziny.
Delikatne a jednocześnie wyraziste w smaku. Doskonale czuć szparagi i groszek dlatego, że warzywa nie są rozgotowane.
Bardzo rzadko używam w kuchni mrożonych warzyw, ale dla groszku do tej potrawy robię wyjątek, bo świetnie tu pasuje i jest go naprawdę niewiele.

Kiczeri z zielonymi szparagami. Oczyszczanie organizmu.

Kiczeri z zielonmi szparagam, to kolejna wariacja dania na oczyszczanie wiosenne.

Zupa śniadaniowa z kaszą jaglaną i mung dal. Oczyszczanie organizmu.

W czasie ajurwedyjskiego oczyszczania organizmu zaleca się, aby wszystkie posiłki były ciepłe i lekkostrawne.
Na śniadania jada się kaszę, płatki owsiane lub zupę warzywną z kaszą.
Zupa śniadaniowa z kaszą jaglaną i mung dal jest bardzo smaczna, to świetny posiłek na początek dnia.
Zupa rozgrzewa organizm, a dodatek kaszy i fasolki sprawia, że odczuwa się sytość przez kilka godzin. Jest to szczególnie istotne w procesie oczyszczania, aby nie podjadać między posiłkami. 
Zjadając tą zupę na śniadanie bez trudu można dotrwać do obiadu bez uczucia wilczego głodu.

Zupę śniadaniową jadam nie tylko podczas oczyszczania organizmu, to świetna propozycja na ciepłe zimowe śniadanie. Można ją również zabrać w termosie do pracy i zjeść na lunch.

Komosa ryżowa ze szparagami i jarmużem. Oczyszczanie organizmu.

Komosę ryżową ze szparagami i jarmużem, przygotowuję na wytrawne śniadania w czasie wiosennego oczyszczania organizmu.

Oczyszczanie robię zgodnie ze zaleceniami Ajurwedy. Od kilku lat przeprowadzam je wiosną i jesienią.